南部美人（二戸市）
　鈴蘭（久慈市）
　福来（久慈市）
　鷲の尾（八幡平市）
　龍泉八重桜（岩泉町）
　菊の司（盛岡市）
　桜顔（盛岡市）
　あさ開（盛岡市）
　廣喜（紫波町）
　吾妻嶺（紫波町）
　月の輪（紫波町）
　堀の井（紫波町）
　南部関（石鳥谷町）
　七福神（石鳥谷町）
　白雲（花巻市）
　千両男山（宮古市）
　浜娘（大槌町）
　浜千鳥（釜石市）
　雪の友（遠野市）
　国華（遠野市）
　喜久盛（北上市）
　酔仙（陸前高田市）
　天瓢（奥州市）
　岩手誉（奥州市）
　関山（一関市）
　世嬉の一（一関市）
　玉の春（一関市）
　磐乃井（一関市）



　末廣（福島県会津若松市）
　萩の鶴（宮城県栗原市）
　米鶴（山形県高畠町）
　雪の茅舎（秋田県由利本荘）
　天の戸（秋田県横手市）
　太平山（秋田県潟上市）



　澤乃井（東京都青梅市）
　熟成酒 『蔵守』
　丸眞正宗（東京都北区）
　秩父錦（埼玉県秩父市）
　日本橋（埼玉県行田市）



　今錦（長野県上伊那郡）
　正雪（静岡県庵原郡由比）
　臥龍梅（静岡県静岡市）
　若竹（静岡県島田市）
　開運（静岡県掛川市）
　醉心（広島県三原市）



　芋焼酎
　麦焼酎
　米焼酎
　黒糖焼酎
　粕取り焼酎
　泡盛
　その他



　くずまきワイン（岩手県）
　エーデルワイン（岩手県）
　十二夜ワイン（岩手県）
　はこだてわいん（北海道）
　高畠ワイン（山形県）
　岩の原ワイン（新潟県）
　安心院ワイン（大分県）
　その他のワイン



　梅酒
　蕎麦
　その他
　ＧＩＦＴ



　岩手地ビール
　ベアレン醸造所（岩手県）
　いわて蔵ビール（岩手県）
　その他



　神戸 伍魚福
　日田天領水



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原料米

ぎんおとめ

精米歩合

55％

酵母

9号系酵母

日本酒度

＋4

アルコール

15.5

酸度

1.5

原料米

※1

精米歩合

40％

酵母

※2

日本酒度

＋5

アルコール

16.8

酸度

1.3

原料米

※1

精米歩合

※2

酵母

9号系

日本酒度

＋5

アルコール

15.8

酸度

1.5

原料米

吟ぎんが

精米歩合

50％

酵母

岩手2号

日本酒度

＋3

アルコール

15.9

酸度

1.5

原料米

ぎんおとめ

精米歩合

55％

酵母

9号系酵母

日本酒度

＋4

アルコール

15.5

酸度

1.5

原料米

ぎんおとめ

精米歩合

55％

酵母

9号系酵母

日本酒度

＋4

アルコール

15.5

酸度

1.5

原料米

トヨニシキ

精米歩合

60％

酵母

9号系酵母

日本酒度

＋5

アルコール

15.8

酸度

1.3

原料米

トヨニシキ

精米歩合

55％

酵母

9号系酵母

日本酒度

＋5

アルコール

14.9

酸度

1.3

原料米

ぎんおとめ

精米歩合

55％

酵母

1701酵母

日本酒度

＋3

アルコール

15.9

酸度

1.8

原料米

※1

精米歩合

※2

酵母

9号系

日本酒度

＋5

アルコール

17.9

酸度

1.5

アミノ酸度

2.0〜3.0

日本酒度

-5〜-10

アルコール

15〜16

酸度

3.0〜3.9