| みちのく 岩手の地酒・地ワイン・地ビール 高橋屋本店 埼玉県川口市の酒屋 | ||
営業時間：月〜土 9：00〜20：00 定休日：日・祝
e-mail： info@takahashiya.co.jp
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者へのお酒の販売は致しません。・・・・・お酒は20歳になってから。
『蔵守』 とは、蔵元のタンク内で２年間熟成させたものを壜に詰め、蔵内で貯蔵され注文されるまで眠り続けます。・・・・・ 積み重ねられた時間が商品の歴史となり価値となるお酒です。
熟成酒ならではの風味と魅力をよりいっそう引き出すために、すべての『蔵守』が原酒で壜詰め・貯蔵・出荷されています。
容量：720ｍｌ
価格：3,308円（税込）
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使用米：米麹
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山田錦・45％
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使用米：掛米
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山田錦・45％
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酸 度
|
1.5
|
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アミノ酸度
|
1.3
|
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日本酒度
|
＋4
|
|
アルコール度
|
16〜17
|
容量：1800ｍｌ
価格：3,675円（税込）
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使用米：米麹
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新潟早生65％
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使用米：掛米
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とどろき65％
|
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酸 度
|
2.1
|
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アミノ酸度
|
1.4
|
|
日本酒度
|
＋1
|
|
アルコール度
|
18.4
|
容量：1800ｍｌ
価格：3,255円（税込）
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使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
2.0
|
|
アミノ酸度
|
1.2
|
|
日本酒度
|
＋1
|
|
アルコール度
|
17.8
|
容量：1800ｍｌ
価格：3,045円（税込）
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使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.5
|
|
日本酒度
|
±0
|
|
アルコール度
|
17.5
|
容量：720ｍｌ
価格：1,523円（税込）
|
使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.5
|
|
日本酒度
|
±0
|
|
アルコール度
|
17.5
|
容量：1800ｍｌ
価格：2,940円（税込）
|
使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.3
|
|
日本酒度
|
＋2
|
|
アルコール度
|
17.5
|
容量：720ｍｌ
価格：1,470円（税込）
|
使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.3
|
|
日本酒度
|
＋2
|
|
アルコール度
|
17.5
|
容量：1800ｍｌ
価格：2,730円（税込）
|
使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.9
|
|
アミノ酸度
|
1.6
|
|
日本酒度
|
＋2
|
|
アルコール度
|
17〜18
|
容量：720ｍｌ
価格：1,365円（税込）
|
使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.9
|
|
アミノ酸度
|
1.6
|
|
日本酒度
|
＋2
|
|
アルコール度
|
17〜18
|
大きな球状の釜の中に出来るだけ新しい酒粕を投入し、釜の中を
真空に近い状態にして加熱し、アルコール分を蒸発させます。 早目
にアルコール採取をやめることで高品質を維持します。
現在、焼酎は甲乙問わずアルコール分25％が主流ですが、『蔵守
焼酎』はアルコール分30％です。 お客様が薄めることは出来ますが
濃くすることは出来ないので、度数の高い分焼酎の特徴をみていただ
き、楽しんでいただける商品です。
種別：純米吟醸無濾過生
容量：720ｍｌ
価格：1,575円（税込）
種別：純米吟醸無濾過生
容量：720ｍｌ
価格：1,575円（税込）
ことがあります。
容量：720ｍｌ
価格：2,048円（税込）
容量：1800ｍｌ
価格：4,095円（税込）
|
使用米：米麹
|
山田錦・58％
|
|
使用米：掛米
|
山田錦・58％
|
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酸 度
|
1.7
|
|
アミノ酸度
|
1.9
|
|
日本酒度
|
-1
|
|
アルコール度
|
17〜18
|
|
使用米：米麹
|
山田錦・58％
|
|
使用米：掛米
|
山田錦・58％
|
|
酸 度
|
1.7
|
|
アミノ酸度
|
1.9
|
|
日本酒度
|
-1
|
|
アルコール度
|
17〜18
|
容量：720ｍｌ
価格：1,365円（税込）
【三年熟成出荷】
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使用米：米麹
|
アケボノ90％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ90％
|
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酸 度
|
2.1
|
|
アミノ酸度
|
1.6
|
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日本酒度
|
-8
|
|
アルコール度
|
15〜16
|
三年熟成の「元禄」を「蔵守」販売店で販売中。
※ 酒蔵の扉の向こうに消えた
いにしえの味がここによみがえる。
容量：1800ｍｌ
価格：2,415円（税込）
容量：720ｍｌ
価格：1,208円（税込）
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使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.3
|
|
日本酒度
|
-1
|
|
アルコール度
|
16〜17
|
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使用米：米麹
|
アケボノ65％
|
|
使用米：掛米
|
アケボノ65％
|
|
酸 度
|
1.8
|
|
アミノ酸度
|
1.3
|
|
日本酒度
|
-1
|
|
アルコール度
|
16〜17
|